RÉUSSIR L'AUBERGINE AU POTAGER (ou pas !)

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🍆 Comment réussir l'aubergine dans nos potagers ?
Tout sur cette culture de la graine à l'assiette.
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00:00 Comment réussir l'aubergine au potager ?
01:00 Comment bien choisir de bonnes variétés d'aubergine ?
02:57 Comment bien semer les aubergines ?
04:02 Comment bien repiquer les aubergines ?
05:36 Comment bien planter les aubergines ?
07:02 Comment bien tailler les aubergines ?
08:50 Comment bien préparer son sol pour les aubergines ?
11:12 Comment bien récolter l'aubergine ?

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Commentaires

Le potager d'Olivier
Il y a 14 jours
Coucou, Avec ces températures négatives, autant vous dire que le potager est en mode "Laisse moi tranquille et revient dans un ou deux mois !". L'occasion de publier quelques tutos cultures comme je le fais depuis quelques saisons. Aujourd'hui au tour de l'aubergine, une culture que j'apprécie de + en + tellement on s'en régale en saison, justes poêlées. Et surtout, elles nous servent à préparer des plats d'hiver, ratatouilles et tians essentiellement. Bien sûr, n'hésitez pas à apporter vos expériences, vos réussites et galères avec cette culture. À très vite pour bientôt démarrer une nouvelle saison.
team croûton
Il y a 13 jours
yo les bg mon frere vise les 1,47 k il lui manque 3 abonner pouver vous laider il travail bien 😃😃😃😀 sa chaine : frcode.info/pic/-y0T7aE9ZLn7B3Ei6cJpYQ
pascal romain
Il y a 13 jours
Salut j'ai eu ton livre pour Noël, très enrichissant , bien fait, j'adore. Es ce que tu pense à en faire un deuxième livre ? Merci a bientôt
Annaïck Vandenberghe
Il y a 14 jours
Merci j'espère que ces conseils vont m'aider à mieux réussir cette culture parce jusqu'à présent c'est pas fameux. En tout cas, ce soleil en images, ça fait du bien.
Sebastien Oneda
Il y a 14 jours
Merci Olivier, j attendais ton aubergine !!! Tu as peut être oublié ta plus grosse clef de réussite ❤️ 😊
Gas Du19
Il y a 14 jours
Le potager d'Olivier Hâte de faire des semis de tomates 😮
Jerome Patoux
Il y a 10 heures
Salut! Tu congeles l'aubergine ou la ratatouille?
Lalo Cosmeto
Il y a jour
merci beaucoup pour cette vidéo ! Jusqu'à présent je semais trop tard, l'été dernier j'ai eu 1 seule aubergine ^^ je compte bien prendre ma revanche cette année !
lhumeau jean-pierre
Il y a 2 jours
belle video faut il mettre un tuteur au aubergine
lhumeau jean-pierre
Il y a jour
@Le potager d'Olivier merci de votre réponse
Le potager d'Olivier
Il y a jour
C'est conseillé oui, parfois le plant dépassent largement le mètre de hauteur et ils peuvent se fragiliser, voire casser en cas de gros vent.
nellineanne
Il y a 5 jours
Ha cette annee je vais commencer plus tôt alors!
Hani Balle
Il y a 6 jours
éh éh débutant que je suis , première année d'aubergine, 4 plants, 13 aubergines récolté (Belgique donc pas vraiment des conditions pour ). Elles étaient un peu plus petit que les vôtres mais très bonne ;).
Le potager d'Olivier
Il y a 6 jours
bravo !
sokin jon
Il y a 6 jours
Bonjour Olivier ! ! Merci pour vos précieux conseils ! ! C'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos, Merci.
Baptiste Thomann
Il y a 6 jours
Salut Olivier ! Excellente vidéo ! Pour ma part les aubergines 2020 étaient colorées, peaux effet miroir, mais dur comme du béton. Quelqu'un pourrait il m'expliquer svp ??
Baptiste Thomann
Il y a 6 jours
@Le potager d'Olivier étonnant est le bon terme ! même en sortie de cuisson la texture était toujours ferme ... On verra cette année !
Le potager d'Olivier
Il y a 6 jours
étonnant, comme ça je vois pas ! Stress météo, arrosage...? Faut creuser le sujet !
Natur'Animal
Il y a 7 jours
Salut Olivier. Pour une première fois j'ai semé la Barbentane, qui a été une réussite. Je pense tester les aubergines blanches et de petites variétés sympa à ramasser en grappes 🍆. Je confirme c'est assez long, on dirait qu'il y a une période de repos végétatif avant que la culture ne redemarre son développement. Vivement février 😁 à bientôt !
Shauka Hodan
Il y a 7 jours
Voilà un tuto magnifique et qui donne envie de réussir enfin ! La culture des aubergines Cette année c'est parti on ne lâche rien Merci encore
Le potager d'Olivier
Il y a 6 jours
Merci !
Jacques TOUZET
Il y a 7 jours
Salut Olivier👍😉💖 Belles récoltes fruits de soins intensifs !🍆🍆🍆🍆🍆
Mamie Claudie
Il y a 7 jours
Bonjour jardinier poète, j'adorre tes vidéos.....c'est vrai, ( ce que je pense) tu mets de la poésie , de la bienveillance dans tt tes com. Ça donne l'espoir d'avoir un jardin aussi beau , productif que le tien, je viens de RE regarder tes vidéos (qq unes) et franchement les résultats sont mérités. Bon dimanche , à bientôt pour le plaisir d'1 nouvelle vidéo. 😁😁😁😁
Le potager d'Olivier
Il y a 7 jours
Merci ! Bonne saison
Isabelle Gondoux
Il y a 7 jours
Bonjour Olivier👋🏻 C’est toujours avec grand plaisir que l’on regarde avec attention tes vidéos. Tu nous explique clairement et avec justesse chaque sujet traité. Tu es un excellent pédagogue. Un grand merci à toi 🤗🪴🌳👏🏻
Le potager d'Olivier
Il y a 7 jours
Merci Isabelle, bonne saison.
Gallais Sébastien
Il y a 7 jours
Salut Olivier Ma commande sur grainesdéplais hâte de pouvoir préparé mes premières semis . Encore merci de partager ton code promo .
Le potager d'Olivier
Il y a 7 jours
Vous allez vous régaler. Bonne saison avec un peu d'avance.
Scenic cl
Il y a 9 jours
Merci pour cette nouvelle vidéo. je viens de passer commande sur le site Graines del païs. Je me suis un peu lâchée, que de variétés que je ne connaissais pas. je vous remercie pour le code de réduction. Bonne fin de semaine.
Le potager d'Olivier
Il y a 8 jours
Chouette ! On aura certainement plein de variétés en commun alors :-)
Kévin Mandragore
Il y a 9 jours
Vas tu faire une vidéo de réaction pour expliquer le drama que tu vis avec Projet Liberté et par conséquent l’arrêt de leur chaîne ? Merci
Kévin Mandragore
Il y a 9 jours
@Le potager d'Olivier le succès suscite toujours des jalousies . Malheureusement il y a un amalgame entre vous qui jouez carte sur place et d’autres qui leurrent leur public. Vous savez, Projet Liberté est toxique surtout pour lui même.
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
@Kévin Mandragore Je ne sais pas trop quoi vous dire. Je suis le premier à me régaler de discuter avec des gens qui pensent différemment. Je déteste m'enfermer dans des convictions ou un confort de pensée. Mais là je me fais traiter d’excrément, sitôt que je montre que tout ça est un travail, des gens m'en veulent énormément, ça me fait un peu peur à vrai dire et déjà quelque part ils ont gagné parce que j'ai l'impression que la première finalité est de me vouloir du mal, de la malveillance. Tant pis, je suis assez sensible et forcément c'est à mon désavantage dans ces situations. Et puis si je perds la partie, il en sera ainsi. J'ai conscience depuis le premier jour que la vie ne tient qu'à un fil, pareil par ici. On verra bien.
Kévin Mandragore
Il y a 9 jours
@Le potager d'Olivier merci pour votre réponse. D’ailleurs je trouve que les autonomistes sont assez toxiques car leur démarche est extrémiste.
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
Je ne pense pas non. Je me fais traiter d’excrément parce que je ne coopte pas ses propos très politiques, anti système, anti société, anti tout. Et moi je suis très très loin de tout cela, je propose une chaîne de divertissement, de potager, d'un gars qui essaie de nourrir sa famille avec des légumes qui sortent de sa terre et avec l'argent gagné par son travail. Et mon travail, c'est celui de créer du contenu multimédia écrit et visuel. Et si ça peut choquer certains, qui sont contre les autres plutôt que de vouloir créer, je n'ai rien contre eux. Mais qu'on me laisse ma liberté autant je laisse la leur. Comme j'ai dit à Alexis, je me suis juste permis un droit de réponse face à de telles attaques. Peut-être je ferai une vidéo pour expliquer le positionnement de la chaîne, mais sans trop parler de ces attaques que je trouve au passage d'une violence extrême. Quelle est mon escroquerie ? De parler potager sans parler de fin du monde ? De parler potager et d'en vivre, comme les rustica, détente et jardin, etc.. ? Tous ces gens sont des escrocs ? Quelque chose me dépasse. En fait j'ai l'impression qu'il faut être anti-système sinon notre sort est jeté. Bonne saison
Aurore Yung
Il y a 9 jours
Bonjour les plants doivent ils être en plein soleil ?
Aurore Yung
Il y a 7 jours
Est il possible de mettre les plants d aubergine sous serre ?
Aurore Yung
Il y a 9 jours
Merci de votre reponse !!! Et merci de vos super vidéos !!!
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
Le feuillage est assez restreint comparé à d'autres cultures, et le besoin d'évapotranspiration un peu moindre. Mais quand même, en plein été et dans les régions les plus chaudes, elle peut se plaire à mi-ombre. Sinon c'est plein soleil sans souci du moment qu'on répond au besoin en eau.
ot boisethome
Il y a 9 jours
Merci pour les conseils, je suis dans le Nord du Nord de la France, limite frontière belge, penses tu que ce soit réalisable sous ce climat ? Et peux tu donner quelques idées recettes pour la conservation. Merci
Shauka Hodan
Il y a 7 jours
une question de terreau ? Merci.
Ma petite alternative
Il y a 9 jours
Bonjour Olivier! Top ta vidéo comme d'habitude. Je me demandais ce que tu faisais au potager en ce mois de janvier? A bientôt!
Flower Tracteur
Il y a 9 jours
Oh la là ça démange tellement de refaire les semis!!! D’un côté c’est trop bien de voir des vidéos de belle saison, d’un autre côté c’est frustrant😁. Allez il faut être raisonnable, la réflexion c’est la première partie du travail et pas de moindre importance (méthode Coué 😂)
JP
Il y a 9 jours
On m'a offert ton livre Olivier, quel plaisir de le feuilleté.
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
Merci
Le Potager à l' assiette S' Pelle Cook'in
Il y a 9 jours
Tout mes meilleurs vœux Olivier , quand je vois l'abondance de votre potager ça donne envie tout ça ...et laisse songeur , magnifique toutes ces variétés d'aubergines j'espère que je vais réussir à en avoir cette année au potager , continuez à nous régaler .J'attends toujours la publication de vos vidéos avec impatience c'est un régal merci pour ce que vous faites .
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
Merci beaucoup. Je m'applique à appliquer justement, toutes les clés de fertilité au potager. C'est une passion que j'essaie d’exercer de mieux en mieux chaque saison ! On en reparle avec cette nouvelle saison. Au plaisir
bilisha coli
Il y a 9 jours
En fait chez olivier c'est l'été toute l'année je kiff ca :)
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
Je me sers souvent de la saison froide pour faire des vidéos tutos ou autres vidéos donnant l'occasion de sortir de images du placard ! Bonne saison
jérémie Brzoszczyk
Il y a 9 jours
Il y a aussi la possibilité de garder les plants d'une année sur l'autre. Il faut par contre pouvoir les hiverner hors gel.
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
Oui, jouer cette culture en vivace mais c'est très rare.
bilisha coli
Il y a 9 jours
problème pour nos semis d'avril? Je vous remercie ;-) Belle journée! ps : ici en Belgique, 2°c mais beau temps ensoleillé pour changer
William Guilloteau
Il y a 10 jours
bon je commande ton livre maintenant
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
lol merci William. D'attaque pour cette nouvelle saison !
William Guilloteau
Il y a 10 jours
ça y est j'ai fait mon retard, maintenant je vais vivre au même rythme que les autres tes conseils et avis bienveillants ( qui ne sont pas à prendre pour des leçons comme tu le dis toujours) content de te connaître à très bientôt
Evelyne Deschamps
Il y a 10 jours
Bonjour Olivier, pourquoi ne pas mettre les graines dans des godets individuels au départ de l’ensemencement ? Il me semble que nous pourrions sauver une étape. Est-ce une question de terreau ? Merci.
Evelyne Deschamps
Il y a 9 jours
Merci pour la réponse.
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
Oui surtout pour le terreau, la place. On sème en barquette de façon serrée pour donner la chance à + de graines et ne garder que celles qui marchent. Pour les tomates par exemple, il y a en plus une question de renforcer les plants au repiquage.
vinasu maaj
Il y a 10 jours
Bonjour Olivier ! ! Merci pour vos précieux conseils ! ! C'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos, Merci.
Bubu Bubu
Il y a 10 jours
Salut Olivier. Je tente encore une fois cette année mais en altitude c un défi chaque année. Beaucoup de travail pour des récoltes modestes. Poivrons et encore plus aubergines sont si exigeants en chaleur. C surtout les nuits froides qui sont gênantes. Dès que le soleil sort, il fait chaud, mais au crépuscule, ça chute vite. La montagne c sympa mais y'a de sacrées contraintes. Par contre on ne manque jamais d'eau. Mon souci immédiat dès la fonte des neiges sera le piégeage des campagnols qui se sont reproduits pire que des lemmings... mais ils ne se jettent pas à la mer eux 😉 Mes amitiés.
Bubu Bubu
Il y a 10 jours
@vinasu maaj je pense qu'il manque le début de ta réponse.
vinasu maaj
Il y a 10 jours
année grâce à toi je vais apprendre à l'aimer 🤞
Beyrem Gharsallaoui
Il y a 10 jours
Vivement le début saison!
GuillaumeDu31 ESPI
Il y a 10 jours
Bonjour Olivier, Merci pour cette vidéo sur l'aubergine et les conseils pour la cultiver. Depuis 4ans que j'ai commencé mon potager toujours eu un peu de mal avec. Cette année sera la bonne ƪ(ړײ)‎ƪ .Pouce bleu et je m'abonne. Bonne continuation.
Ludovic Brochard
Il y a 10 jours
Merci Olivier pour ce tuto de qualité. L’aubergine me donne du fil à retordre depuis mes débuts en potager toujours depuis un semi. 5 ans déjà que tu me fais monter mon niveau chaque semaine. Avec tes conseils, nous allons retenter l’aubergine en 2021. 🤞 Merci Ludovic
Le potager d'Olivier
Il y a 10 jours
Yes, on y croit. Fais gaffe aussi à la T° de l'eau d'arrosage, j'ai bêtement oublié la séquence en filmant, ça bloque vite les plants si ce n'est pas à T° ambiante. Et aussi parfois d'étêter les plants pour favoriser plus encore la pousse des rameaux latéraux, ça peut jouer aussi. Beaucoup de clés de fertilité pour cette culture... Bonne saison.
Alice Vargas
Il y a 10 jours
Merci pour tout les conseils 😀
soniyu ziuy
Il y a 10 jours
Voilà un tuto magnifique et qui donne envie de réussir enfin ! La culture des aubergines Cette année c'est parti on ne lâche rien Merci encore
Laurent Constantin
Il y a 10 jours
Cc Olivier même si moi ou tout les membres de ma famille ne sont pas fans de ce légumes tu as fait encore une fois une superbe vidéo pleine de passion bravo à toi 👍 Un grand merci 👍
Le potager d'Olivier
Il y a 10 jours
Merci à vous, bonne saison
soniyu ziuy
Il y a 10 jours
les semis en pleine terre. J'apprécie les découpage de tes vidéos en sous titre car si la première lecture se fait en intégralité, les autres visionnages se font souvent, pour m
Valerie S
Il y a 11 jours
Coucou Olivier, l'an dernier j'ai semé des rotonda bianca sfumata di rosa. Ça a super bien marché et les aubergines etaient à très bonnes et, à mon goût, hyper belles. C'était la première fois que je faisais des aubergines, donc c'était peut-être la chance du débutant 😀 Bonne continuation à toi et bonne année de jardinage 🙋‍♀️
Valerie S
Il y a 10 jours
@Le potager d'Olivier mon potager est vieux déjà, mais le sol n'est pas épuisé. Il est difficile à cultiver car très argileux, mais avec le foin et le fumier de cheval il est bien nourrit et protégé 😊
Le potager d'Olivier
Il y a 10 jours
la première année c'est vrai que le sol n'est pas épuisé de cultures précédentes. Mais cela reste une belle réussite ! Bravo et sache que beaucoup ne réussissent pas, même la première année :-)
Mac Callum Dorothee
Il y a 11 jours
Coucou Olivier. Je regarde ta video, sur mon legumes préféré. Lorsque tu coupes les tiges latérales, as tu essayés de les bouturer pour avoir des plans tardifs ?! Moi aussi j ai hate de moremettre , le mistral souffle terriblement a Aix en Provence. Mais ca y est les températures remontes 🤗 Bonne journée
Mac Callum Dorothee
Il y a 9 jours
Et tu pense que cela peux fon tionner. Avec les tomates niquel . Mais la je ne daos pas ... Pourrais tu faire une video explicative sur l interet des semis et des repiquage de certains légumes. Dans la nature ca marche seul mais forcé de constater qu avec les graines de legumes cela n est pas si évident que cela
Le potager d'Olivier
Il y a 10 jours
oui, sacré période de gel par ici qu'on vient de passer ! Non je n'ai jamais tenté de bouture, j'ai toujours eu trop de plant que pas assez.
Jeremie Ruffin
Il y a 11 jours
Bonjour. Cette année j'avais essayé en Belgique à la frontière du Nord. Pour une première fois les résultats n'étaient pas mauvais avec 4-6 aubergines par pied. Il est vrai qu'avant que l'arrivée avec notre été rude, les plants étaient un peu en latence. Ne tuteures-tu jamais tes plants ?
Le potager d'Olivier
Il y a 10 jours
Si si, on le voit à l'écran, les plants dépassent souvent le mètre de hauteur et cela ne coûte rien d'y mettre un bâton, piquet, ou ce que l'on a sous la main.
Bluenn Bregaint
Il y a 11 jours
Caviar d'aubergine à l'ail et à l'huile d'olive miam!
Le potager d'Olivier
Il y a 11 jours
ah oui de suite on est bien là :-)
Corine Jadin
Il y a 11 jours
Bonjour Olivier, merci pour ces conseils...l'aubergine a été un de mes échecs l'an dernier. Je vais m'inspirer de votre technique pour essayer de faire mieux. J'ai une question à vous poser parce que je suis vraiment dans le doute. Certaines parcelles de mon potager 2021 demandent un amendement. Or, j'ai une quantité folle de BRF. Mon mari me déconseille d'en mettre au prétexte que nous n'aurons pas de beaux légumes à cause de l'inévitable fin d'azote. D'après vous, en en posant aujourd'hui cela peut il poser problème pour nos semis d'avril? Je vous remercie ;-) Belle journée! ps : ici en Belgique, 2°c mais beau temps ensoleillé pour changer
Le potager d'Olivier
Il y a 11 jours
Le BRF est à manier avec précaution oui. Hélas il n'y a pas de réponse universelle, ce serait bien trop simple. Cela dépend de votre sol, son activité biologique, sa texture, votre climat et le contenu du BRF. Ceux qui vous donneront une réponse toute faîte, attention... Tout dépend aussi si vous l'enfouissez légèrement ou pas. Parlons dans la grande majorité des cas, votre BRF ne devrait pas provoquer de faim d'azote. Elle aura lieu plus tôt. Mais bon... en Belgique, l'activité biologique se réveille tard au printemps et c'est là que la faim d'azote peut aussi subvenir, quand l'activité biologique repart et qu'elle cherche l'azote pour bouffer votre BRF. Le plus simple c'est d'observer vos cultures et rapidement réagir avec un engrais naturel, urine, sang, corne, etc... des tonnes d'engrais naturels azotés, qui eux seront vite absorbés et contreront une éventuelle faim d'azote.
vince will
Il y a 11 jours
Bonjour Olivier merci pour la vidéo toujours aussi intéressante comme d'habitude j'ai juste une petite question à te poser faut-il tuteurer tous les plans d'aubergine car je ne suis pas sûr mais il me semble avoir vu des tuteurs. Merci pour la réponse Vincent
vince will
Il y a 11 jours
Ok merci beaucoup pour l'info
Le potager d'Olivier
Il y a 11 jours
Certaines variétés sont assez naines mais sinon, il est fortement conseillé de les tuteurer oui. Un p'tit piquet et ça fera vite l'affaire.
Myriam Bance
Il y a 11 jours
Bonjour Olivier, je suis jeune jardinière depuis 2 ans, je n ai jamais fait de semis moi-même, quelle terre utiliser? Encore merci pour vos vidéos et vos précieux conseils
Le potager d'Olivier
Il y a 9 jours
L'idéal est un terreau à semis. Il sera meuble, aéré, idéal pour offrir un bon environnement aux petites graines.
Bouquet Corinne
Il y a 11 jours
Cc toi, merci de tous ces conseils. Comme je désespère de réussir cette production, je vais suivre à la lettre tous tes conseils cette année pour avoir, enfin, des aubergines. Je te dirai en fin d’été comment c’était. Merci encore de ce partage si généreux. Bonne continuation a toi. Biz de l’angevine
Le potager d'Olivier
Il y a 11 jours
Merci Corinne. Il faut les bichonner ces aubergines ! À bientôt
yaliso gioouy
Il y a 12 jours
Merci pour tout. Já suis bresiliene me je habite a Erdeven Bretagne
Amandine Zajakala
Il y a 12 jours
Je déteste cette culture, mais j'ai adoré ta vidéo. Je pense que c'est comme toujours le fait d'être ignorant(e) qui fait qu'on est pas attiré par quelque chose. Peut-être que cette année grâce à toi je vais apprendre à l'aimer 🤞
Amandine Zajakala
Il y a 11 jours
@Le potager d'Olivier la pression que j'ai 😅🙈
Le potager d'Olivier
Il y a 11 jours
Tu vas craquer et avec ta serre, t'es obligée de les réussir !
yaliso gioouy
Il y a 12 jours
Merci Olivier, encore une excellente vidéo.
la family des bibi
Il y a 12 jours
Merci encore pour cette belle vidéo chaque année je fais des aubergines mais j'avoue que ça donne pas trop mais je vais essayer de tailler ET si ça marche je t'enverrai les photos bye😋
Rachid El bouinbi
Il y a 12 jours
Slt olivier une question me taraude 😆 pourquoi les gents sème plusieurs graines dans un bac pour les repiquer dans un godet un par un pourquoi ne pas mettre directement la graine dans le godet comme je fais et sa marche très bien et c'est un gain de temps peut-être que c moi qui me trompe.
Rachid El bouinbi
Il y a 11 jours
@Le potager d'Olivier merci pour ta réponse je pensais que sa joué sur la germination jusque-là j ai eu beaucoup de chance sa germe bien quasi m'en pas de perte. Merci.
Le potager d'Olivier
Il y a 11 jours
Parce que si la graine ne prend pas, tu utilises une place folle et beaucoup de terreau.
Massimo Richon
Il y a 12 jours
Superbe vidéo et ça motive pour avoir des aubergines dans son potager. J'ai entendu qu'il faudrait mettre les graines 2 3 jours au frigo avant de les semer afin de lever la dormance des graines. Est ce que c'est vraiment important?
Massimo Richon
Il y a 11 jours
@Le potager d'Olivier merci, continue comme ça!
Le potager d'Olivier
Il y a 11 jours
non !
RICOU 02
Il y a 12 jours
Bonjour Olivier, Je prends rarement le temps pour t'envoyer des commentaires car bien souvent je découvre tes vidéos tout en réparant mes instruments de musique. (du moins ceux des clients...) Mais c'est toujours un plaisir de pouvoir démarrer mes semaines ainsi et ça me met de bonne humeur !! Merci pour tout ce que tu m'as apporté l'année passée, et je vois que 2021 démarre dans la même continuité. D'ailleurs peut-être vais-je enfin réussir mes aubergines... bien que le jardin reste avant tout un plaisir pour moi, et je ne cherche pas forcément la performance en terme de rendement. Du moins pour le moment car je n'ai pas suffisamment de temps pour cela. Ma priorité reste avant tout de prendre soin de mon sol!! Je te présente tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année ainsi qu'à ta famille. Au plaisir de pouvoir continuer d'aller de découverte en découverte chaque semaine de plus avec ce fond sonore toujours très agréable !! Frédéric
Le potager d'Olivier
Il y a 12 jours
Merci Frédéric. Tu peux pas imaginer comme ton message est réconfortant. Je suis souvent balloté avec cette chaîne qui fait maintenant pas mal de vues et forcément un lot de mécontents, et d'entendre de la bienveillance, de suite ça me booste tellement. De savoir que les vidéos puissent offrir de belles parenthèses de vie, c'est mon plus cadeau. Oui cette saison sera comme toujours partagée dans les moindres détails, au fil des semaines, des dimanches ! Tu as bien raison pour ton potager, c'est une vision qui se respecte énormément, surtout quand on manque de temps. On prend ce que la terre veut bien nous donner. À bientôt en vidéo.
beedsj roiue
Il y a 12 jours
Super cette vidéo ! Ça y est pour nous on a acheté l'aubergine slim jim pour cette nouvelle saison qui arrive 🤞🤞☺
Le potager d'Olivier
Il y a 12 jours
chouette ! vous allez voir elle est trop mignonne
Clau C
Il y a 12 jours
Vidéo toujours au top 🤗. Je vais tenter les aubergines cette année !! Qu'en est-il des cultures semés cet automne (choux, fèves, ail, oignons...). Bonne année à toi et à ta petite famille.
Le potager d'Olivier
Il y a 12 jours
on se régale des choux, salades, les oignons, aulx, etc... tentent de résister aux gelées de fou qu'on a depuis une semaine. On fera le bilan rapidement ! Apparemment ça semble tenir, les salades ont toute gelées par contre, logique avec -6° sans protection, et cela sur plusieurs nuits. Et les engrais verts aussi sont tous quasi au sol mais j'ai l'impression qu'ils ne sont pas mort, la nature les a fauché avant moi ! Je vous tiendrai au courant et je reprends un hebdo d'actualités ce dimanche. Bonne saison
André TOURVILLE
Il y a 12 jours
Bonjour Olivier,, je t'adresse tout d'abord tout mes jardivoeux pour cette nouvelle année. Ton livre est très instructif et tes vidéos apport les compléments nécessaires pour le jardinier débutant que je suis. EN tout cas quel plaisir nous avons lorsque nous récoltons nos légumes et quelle impatience je ressens dans l'attente de pouvoir mettre tous les semis en pleine terre. J'apprécie les découpage de tes vidéos en sous titre car si la première lecture se fait en intégralité, les autres visionnages se font souvent, pour ma part en fonction fractionné, en fonction du besoin. Pour l'aubergine que conseilles-tu en terme d'espacement entre les plans? Je vais partir sur la ronde de Valence cette année.... Encore une fois merci pour tout
Le potager d'Olivier
Il y a 12 jours
Merci André, l'espacement conseillé est autour des 60cm, sinon tu as vite une concurrence sur les minéraux. Merci pour le livre, bonne saison.
Melopey
Il y a 12 jours
Super vidéo Olivier, est-ce que tu sais comment on récolte les graines ? Est-ce qu'il faut laisser le fruit sur sa tige ? Est-ce qu'il faut juste récupérer les graines du fruit fraichement cueilli ou qu'il soit un peu plus mature ?
Le potager d'Olivier
Il y a 12 jours
C'est mieux de les laisser bien murir oui. Comme pour toutes les cultures.
Germain LECOURTOIS
Il y a 12 jours
Les aubergines, avec la Barbentane je n'ai pas eu trop de soucis de richesse de sol avec mes apports naturels. Par contre le céleri rave ... Je crois que je vais laisser tomber :p
beedsj roiue
Il y a 12 jours
continue à t'éclater ne change rien à + tchao tchao😊
Jean michel Roupette
Il y a 12 jours
Je suis dans le Morbihan et les aubergines ne veulent pas pousser chez moi , je vais essayer avec ces bons conseils 👍
Chris B_J
Il y a 12 jours
Coucou Olivier Haa quelles sont belles, c'est fou ce que les légumes ont une autre tête chez toi, tu gâtes ton potager c'est une certitude Belle semaine sous le soleil , ici en champagne ça caille bises
sotuur aeei
Il y a 12 jours
rencontrer les inventeurs du goutte à goutte et en apprendre +à ce sujet, c'est avec grand plaisir ! Ce sera ma manière de te remercier 😉Encore merci Olivier ! Amicalement
Roro Quelqun
Il y a 12 jours
1er essai l Année dernière et je me suis cassé les dents. Les fleurs tombaient à chaque fois trop d d'eau???
sotuur aeei
Il y a 12 jours
Bonjour Olivier, encore une superbe vidéo qui donne déjà envie de jardiner. J'apprends beaucoup avec vos vidéos. Merci et bonne journée.🤗
Sébastien Lejeune
Il y a 12 jours
Superbe vidéo comme d'accoutumée ! 😊👌
Steven babo
Il y a 12 jours
salut, super vidéo.. Serait il possible d'avoir une vidéo similaire sur les poivrons ? merci
Première Année Autonomie et Permaculture
Il y a 13 jours
Merci Olivier, encore une excellente vidéo.
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Merci
Le Potager Bordelais
Il y a 13 jours
Merci Olivier pour cette vidéo sublime et enrichissante. Je vais bientôt les semer au chaud et vivement cet été pour les récolter ! Guillaume 👨‍🌾 instagram.com/lepotagerbordelais
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Pareil, bientôt les premiers semis et leur trouver un bel équilibre de température et de lumière.
david Lucchini
Il y a 13 jours
Bonne années meilleur voeux pour 2021
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Merci David, bonne année.
Claude Mathy
Il y a 13 jours
Très bonne vidéo merci Olivier
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Merci
Valérie Mathieu
Il y a 13 jours
Quand je visionne vos vidéo je me dit vivement le printemps que je retourne dans mon jardin y travailler , y respirer , y rêver . Merci
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Pareil ! 🤣🤣🤣
Clem V
Il y a 13 jours
Peux tu faire le maïs un jour, une culture pas si facile que ça je trouve.
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
oui c'est vrai culture peu évidente. J'essaierai sitôt que je regroupe assez d'image.
SEBASTIEN MAZO -CBOUR505-
Il y a 13 jours
bonjour olivier je te suis depuis tes débuts et je me suis dis il faut que je lui écrive un petit mot un grand merci je fais du potager depuis mon enfance j'ai appris avec la méthode des anciens mais je pratrique plutôt ton mode de culture quelle bonheur de regarder tes videos d'entendre ta voix ca me détent comme quand je suis au jardin alors continue à t'éclater ne change rien à + tchao tchao😊
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
C'est super sympa merci.
martine van brabant
Il y a 13 jours
Bonjour, en Belgique pas facile cette culture, c'est comme les fèves dont tu avais fait une vidéo, je vais essayer dès qu'on aura un peu plus chaud (-2 deg) pour le moment. A+ 🌈🍆🍆🍆🌈
Céline D
Il y a 13 jours
Bonjour Olivier, super video comme toujours 😉 je suis adepte des produits non traité/bio et je souhaiterais faire une couche chaude avec du fumier de cheval hors terre pour semer des aubergines entre autres (serre impossible pb urbanisme…😭) Je ne peux avoir que du fumier provenant d’un centre équestre et j’aimerai savoir si les éventuels produits vétérinaires utilisés peuvent pollués mes plants. Merci et à bientôt. Oups j'allais oublié merci pour ton conseil pour le sang et la corne ça à marcher du tonnerre mes fruitiers n'ont jamais été aussi beaux et pareil pour les arbres d'ornement et le potager.
Céline D
Il y a 13 jours
@Le potager d'Olivier Merci Olivier malheureusement s’il y a eu des traitements quelconque je vais être embêtée parce que pour une couche chaude il faut du crottin du jour ultra frais... je vais quand même demander au propriétaire du centre équestre 😟. Encore Merci et bonne journée
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Coucou Céline. Le mieux est déjà de demander au centre si les chevaux sont traités et quand ? Ensuite il te suffit sinon de composter ton fumier, quelques mois. Et avec le temps, + le temps où il sera épandu au potager + le fait qu'éventuellement les plants absorbent ces mauvaises molécules + le fait qu'elles soient intactes dans le fruit généré, etc... le risque devient nul. La seule chose à éviter est d'utiliser du fumier frais d"animaux traités directement sur des cultures en place. Bonne saison
Marie Lou ROCHER
Il y a 13 jours
J'achète mes semences biologique chez KOKOPELLI. 09290 LE MAS D'AZIL
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Association très connue mais je préfère d'autres valeurs, chacun ses goûts !
Rudy Patard
Il y a 13 jours
Du coup, plein de questions (j'essaie de respecter l'ordre de la vidéo) : * Taille des pots (peut être une incrustation écrite, comme déjà fait). Des méthodes sans pot? Un châssis au sol? * Les dates/températures dans le coin pour associer aux séquences ça serait top. 25°C ça me semble énorme ici. Ou alors en précisant les conditions : sous châssis / en tunnel, en couches chaudes (un truc du genre,13 mars, 2-10°C sous châssis, x cm, pot de 10) * Greffe : quoi sur quoi ? Une variété porte greffe à conseiller ? Une variété facile pour s'entraîner ? * Peut-on bouturer les latérales que l'on coupe / jusqu'à quand (auront-elle le temps de fructifier ?...) * Les associations ? * Période de maturité de la graine (récolte tardive nécessaire ?) En tout cas, ça fait bien envie de la tenter cette saison.
Nicolas B
Il y a 13 jours
Coucou, pour la lumière artificielle, je me demande combien d'heures par jour il faut mettre
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Aucune idée.. je ne fais jamais mes semis sous lumière artificielle. Trouvez des forums à ce sujet, vous aurez vite une réponse.
Caty Vanden
Il y a 13 jours
Bonjour Olivier tes plants d aubergines ont une vigueur incroyable l année dernière les miens ont flettri la récolte tardive lorsque la température caniculaire a baissé Par contre je vais essayé de prendre une de tes variétés pre cité Mon jardin à une terre qui manque de légèreté et à tendance à former une grosse croûte de batance à la moindre ☔pluie j essaie d améliorer ce soucis qui nuie aux récoltes Merci encore pour cette vidéo si instructive bonne semaine
Caty Vanden
Il y a 13 jours
@Le potager d'Olivier Merci à toi
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Il te faut user d'humidité et la préserver, paillage, ombrage, arrosages réguliers. Ce n'est pas évident je sais bien... Bonne saison
LEFEBVRE Marie Christine
Il y a 13 jours
Bonjour Olivier, encore une superbe vidéo qui donne déjà envie de jardiner. J'apprends beaucoup avec vos vidéos. Merci et bonne journée.🤗
Martine Day
Il y a 13 jours
Vais bien suivre vos conseils pour avoir de belles aubergines cet été ,merci à vous Olivier..
Martine Day
Il y a 13 jours
@Le potager d'Olivier merci beaucoup!
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Bonne saison
Emmanuel Taix
Il y a 13 jours
Je viens de télécharger les fameux calendriers des semis, y a plus qu'a s'y mettre !!!!!
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
:-) Ce sera encore + simple de partager nos saisons, de vous expliquer mes avancées et comparer avec d'autres plannings.
Annie Ferte
Il y a 13 jours
L'année dernière j'ai récolté trois aubergines... 🤔... C'est vrai que ce n'est pas si facile la culture des aubergines.
Chasseur Pas Normal
Il y a 13 jours
En fait chez olivier c'est l'été toute l'année je kiff ca :)
Chasseur Pas Normal
Il y a 13 jours
@Le potager d'Olivier Tout a fait :)
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
On profite du hors saison pour faire des tutos, des bilans, avant de vite attaquer la nouvelle saison.
Vernon Sullivan
Il y a 13 jours
Les aubergines greffées le sont sur des pieds de tomates qui servent de porte greffe, je n'ai jamais essayé d'en cultiver mais je pense tester cette année en le faisant moi même. Les récoltes sont apparemment plus abondantes, je te dirai si j'ai réussi :D Bonne année à toi Olivier !
Vernon Sullivan
Il y a 13 jours
@Le potager d'Olivier je ne savais pas pour le goût, j'essaierai un comparatif avec des pieds non greffés de la même variété.
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Oui les récoltes sont clairement toutes autres. Reste le débat sur le goût, nombreux y trouve un goût un peu moins puissant.
Martine au jardin potager
Il y a 13 jours
Merci Olivier pour ces bons conseils ! Effectivement, je galère moi aussi pour la culture d'aubergine mais cette année, je vais essayer d'arroser plus...je suis en Dordogne donc très chaud et sec l'été. En 2020, je n'ai pas pu compter sur la pluie. Du coup, seulement 2 ou 3 aubergines riquiqui par pied.
David sagon
Il y a 13 jours
Coucou Olivier je te conseille la variété Long green. Une aubergine verte très productive mais avec un goût dépassant toutes les autres variétés. Je t'envoie la variété et d'autres si tu veux. Cordialement, salutations de la Corrèze
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Je l'ai ! Je vais l'essayer cette année. merci
Fred
Il y a 13 jours
merci olivier pour tout ces bon conseils et ces vidéos magnifiques.
Aline Martin
Il y a 13 jours
j'adore tes vidéo jai ecouter tout tes conseil sa fait un an je prépare mon sol pu a démarrer ma premier année et j'espère de me rappeler de tout
Sylvie Cros
Il y a 13 jours
Salut Olivier, quel plaisir de te retrouver,nous voilà parti pour une nouvelle saison, j'ai essayé les aubergines déçue, déjà comme j habite dans le Cantal,peut-être le climat ne leurs convient pas bien mais elles ont eue à chaque fois des doryphores donc je n'ai pas renouveler la plantation, bye bye🍆🍆
The Cowgirl Gardener
Il y a 13 jours
Han trop belles tes aubergines 🍆. Toutes ces jolies formes et oui encore de belles variétés à tester !!!Pour ma part, j’ai un peu boudé ce légume car j’ai toujours fait au pif pour la taille du plant . Résultat obtention de 2 aubergines que j’ai laissées sur le pied , car plante très esthétique finalement. Et pareil, à quel moment la cueillir , donc cueillette au pif et du coup le goût pas toujours au rdv. En revanche , je vais démarrer beaucoup plutôt les semis car culture assez longue.
christiane hopkinson
Il y a 13 jours
Bonsoir Olivier. C'est le tuto idéal pour remonter le moral : il fait bien froid ici et j'en avais perdu l'habitude ! C'est l'hiver et c'est bien qu'il fasse son oeuvre. et puis rêver déjà aux semis d'aubergines c'est bon à prendre. Je les cuisine aussi en beignet fait avec de la farine de poix chiche..... Merci. Bonsoir
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Coucou Christiane. Merci de passer par ici si tôt dans l'année ! Miam miam, les beignets d’aubergine... Nous n'avons jamais essayé, je me note cette bonne idée. Bonne semaine
Eric PAUTONNIER
Il y a 13 jours
Tu dois en manger des glaces dis donc... avec tous ces bâtonnets
permacool
Il y a 13 jours
Salut Olivier, moi j'ai jamais réussi l'aubergine, j'habite dans l'est et le climat ne ma pas l'air très propice à cette culture, mais je vais suivre tes conseils pour cette année et on verra bien. 😉
Robin Lamblot
Il y a 13 jours
Salut Olivier ! Je suis de Belgique, et j’en fait pousser chaque année 30 plants dans mon potager collective pour une partie de mon village Mais chaque année c’est tjrs le même problèmes chez nous C’est les Doryphores, un scarabée fan des pommes de terres ou plutôt de toute la famille des solanacées Donc nos aubergines ne sont pas épargner Je me demandais si tu as ça aussi dans le sud et si oui si t’as des solutions naturels, seul technique que j’ai c’est de le cacher au maximum dans mes tunnels et lorsqu’ils les trouvent de les retirer à la main mais c’est pas évident 🙂 Sinon super vidéo !!!
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
On a ça aussi mais très peu dans mon potager, j'ai de la chance. Ici je mets beaucoup d'aromatiques partout et je ne plante pas un seul plant à côté d'un autre, ils sont éparpillés partout dans le potager. Peut-être cela y joue.
Véronique CAGGIA
Il y a 13 jours
Bonsoir Olivier pouvez-vous m’éclairer sur ce problème : pourquoi mes fleurs d’aubergines avortent ? que puis-je faire pour trouver le problème et le résoudre ? merci je vous souhaite une très bonne année
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Un stress quelconque, météo, canicule, eau d'arrosage trop décalée en température avec l'ambiant, ou grosse carence minérale.
Sébastien Lecomte
Il y a 13 jours
Salut Olivier quel bonheur cette vidéo sur les aubergines un de mes légume préféré voir même le préfèré 😁et là quand je t'entends parler de la Slim Jim une de mes variétés préféré je sais pas si tu te rappelles on en avait déjà parlé tous les deux que j'adorais cette variété, merci infiniment pour cette vidéo 🍀 plein de bonheur et plein de réussite dans tes semis 2021
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Merci Seb ! Bonne semaine
Gaylord St Aubin
Il y a 13 jours
Slt Olivier est t'on obliger de semer en terrine ou peut t'on directement faire le semis en godet? Si Oui à t'on besoin de repiquer ou on les laissent grandir dans le même godet? Merci d'avance
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Tu peux semer direct en godet mais tu risques de gaspiller du terreau et de la place si jamais des graines ne germent pas. C'est pour cela qu'on part en barquette. On sème serré et on ne prélève que les plants les plus trapus, les plus développés, et du coup chaque godet est quasi une réussite de beau plant. C'est moins le cas si tu pars de la graine dans chaque godet. Sinon tu peux aussi semer 3 ou 4 graines dans chaque godet et ne garder qu'un seul plant. Pour les tomates par contre, c'est mieux de repiquer, on enfonce la tige au repiquage et ça renforce le plant, ça génère des nouvelles racines.
Pascal Pascal
Il y a 13 jours
Culture compliquée mais je persévère 😉 l’année dernière j’ai essayé les aubergines blanches et franchement c’est un délice et pas trop difficile à cultiver, merci pour les conseils 👍
Nath du 25
Il y a 13 jours
Coucou. Merci pour tes conseils. C'est vrai que l'aubergine est une culture assez longue et délicate si on part des graines. Autrement, les boutures de patates douces que j'avais mise dans l'eau sont toujours en forme, mais encore 5 mois avant de les planter en terre. On verra. Bisous 💚🙋‍♀️
Anton 1
Il y a 13 jours
Une petite vidéo sur les salades serait il possible un jour Svp ? Sinon continuez comme ça c super votre chaine👌
Anton 1
Il y a 8 jours
@Le potager d'Olivier merci beaucoup car je n'arrive pas mes semis je n'ai rien à lever.
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Oui je pense en faire une d'ici quelques temps.
ngadi abid
Il y a 13 jours
Bonjour Olivier. Encore merci tes vidéos. Une petite question, les semis d'aubergines ont besoin de lumière pour germer. Est-ce le cas pour tous les autres semis? Ou cela est spécifique aux semis d'aubergine ? Merci 🙂
ngadi abid
Il y a 13 jours
@Le potager d'Olivier super ! Merci d'avoir répondu ! 🙂
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Ils ont besoin de lumière pour se développer mais pas pour germer. Pour germer, il faut un terreau humide et une bonne température. Et sitôt germés, oui, tous les semis ont besoin avant tout de lumière maximale.
jean-pierre Berry
Il y a 13 jours
Bonsoir Olivier tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui doit être pleine d'espoir!!! Merci pour cette première vidéo 2021 très intéressante sur la culture des aubergines.
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Meilleurs vœux.
jean pierre Baillard
Il y a 13 jours
Merci a toi Olivier pour cette vidéo . Je te souhaites a toi et a ta petie famille bonne année2021
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
Belle et heureuse année Jean Pierre.
Le jardin de Kasper
Il y a 13 jours
Salut Olivier, alors, oui j'ai essayé pas mal de fois les aubergines, avec des réussites et beaucoup d'échecs (les plants qui pourrissent avec des aubergines dessus). Je pense que c'est lorsque j'arrose de trop. Par contre, il y a 2 ans, j'avais semé des aubergines blanches et là, quelle récolte. Mais j'ai tout donné, personne n'a voulu en manger chez moi. Bref, l'année passée, je n'en ai pas mis. Ici durant l'automne, on a voulu faire du couscous et pour ça, mon épouse a acheté un panier de légumes frais spécialement pour le couscous avec dedans une aubergine. Et là, tout le monde a trouvé ça très bon. Bref, cette année, je retente l'expérience et on verra le résultat. Merci pour tes bons conseils et bravo pour ta première place chez André, tu le mérites bien. Marc (PS. N'ai pas peur, je ne compte pas te dépasser avec ma petite chaîne). Marc
Le potager d'Olivier
Il y a 13 jours
lol merci Marc, comme quoi ces aubergines sont surprenantes. On verra bien pour cette nouvelle saison !
rv c
Il y a 13 jours
Bonjour cela donne envie de cultiver l'aubergine et bonne année